Creative Artist

O NÁS

Rodinný pivovar Bukovar z Dolního Bukovska pokračuje v tradici vaření piva v jižních Čechách, kde se v nedaleké obci Bzí vařilo pivo již v 18. století. Nápad obnovit vaření piva vznikl v létě 2013 na popud stále se zhoršující kvality běžných komerčních piv. Našim cílem je vařit nejen poctivé, české spodně kvašené pivo, ale také piva svrchně kvašená, známá především v cizině. V roce 2013 - 2014 byly vyvíjeny receptury, které jsme v následujících dvou letech vařili v pronajatých pivovarech. Začátkem roku 2017 jsme si naprojektovali vlastní varnou a kvasnou technologii. Pro výrobu našeho piva používáme nejen kvalitní české slady, chmely a byliny, ale i kojeneckou vodu z podzemního jezera Dolního Bukovska, která zaručuje našemu pivu jeho výjimečnou chuť. V prostorách pivovaru můžete ochutnat tankové pivo, ale také víno a nealkoholické nápoje.

NAŠE PIVO

Uvařené pivo
Tank číslo 1 – Titul 10°, vařeno 14. prosince
Tank číslo 2 – Lion 12°, vařeno 15. prosince
Tank číslo 3 – Irish Ale 11°, vařeno 3. listopadu

Aktuálně na čepu
Pípa číslo 1 – neobsazeno
Pípa číslo 2 – Titul 10°
Pípa číslo 3 – Lion 12°
Pípa číslo 4 – Irish Ale 11°


OBJEDNAT PIVO

KALENDÁŘ AKCÍ

« předchozí Říjen 2022 další »
Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Sobota Neděle
          1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
           


REZERVOVAT MÍSTO

KONTAKT

Rodinný pivovar Bukovar, Nám. Jiráskovo 54, 373 65 Dolní Bukovsko

Pivovar - výroba: Martin Novák, 725 611 174

Pivovar - prodej: Pavel Kohout, 777 894 852

Hospoda: Ivan Bartoš, 724 387 257